예산군농업기술센터는 6일까지 군내 농업인을 대상으로 농산물가공 창업보육교육 자격증반(천연양념소스제조사) 교육생을 모집한다.

이번 교육은 3월 11일~4월 17일 동안 매주 월·수요일 주 2회 4시간씩 총 11회에 걸쳐 진행되며, 가공식품을 생산하거나 관심이 있는 군 농업인이 교육 대상이다.

이론 교육은 △전통식품론1/음양론 △전통식품론2/오행론 △식품위생과 안전 △식품화학 등이다. 실습 교육은 기본소스, 된장소스, 간장소스, 고추장소스, 드레싱, 기타소스 등이다.

희망자는 농업기술센터 누리집 공지사항에서 신청서를 내려받아 작성 뒤 방문하거나 전자우편(min234@korea.kr)으로 접수하면 된다. 

자세한 사항은 농업기술센터 농촌자원과 생활자원팀(☎041-339-8173)으로 문의하면 된다.

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