예산군 농협쌀조합 공동사업법인의 ‘청풍명월 골드’가 우수 브랜드 쌀 3등에 선정됐다.

충남도농업기술원은 최근 기술원 내에서 품질 관리 우수 브랜드 선정위원회를 열고 브랜드 쌀 3점을 선정했다고 10일 밝혔다.

도 농업기술원, 도청, 농협경제지주, 도내 농업인 단체 관계자 등 총 7명으로 구성한 위원회는 올해 2월 응모한 브랜드 쌀 26점을 대상으로 총 3회(3·7·11월)에 걸쳐 유통 현장에서 직접 쌀을 구매해 분석 항목별 점수를 산정, 상위 3점을 최종 선정했다.

분석 항목은 △완전립·분상질립·피해립·싸라기 등 외관 품위 분석 △쌀 단백질·수분·백도 등 성분 함량 분석 △취반 윤기치(밥을 지었을 때 나타나는 윤기의 정도)를 통한 식미 분석 △단일 염기 다형성(Single nucleotide polymorphisms, SNP) 마커를 이용한 품종판별 유전자 분석 등이다.

1∼3차 분석 결과 가장 우수한 품질을 자랑한 브랜드 쌀은 서천군길산내 영농조합의 ‘길산내쌀’로 나타났으며, 당진시농협쌀조합공동사업법인의 ‘청풍명월 골드’와 예산군농협쌀조합공동사업법인의 ‘청풍명월 골드’가 뒤를 이었다.

이번에 선정한 우수 브랜드 쌀에 대한 도지사 표창 등 시상은 오는 20일 도 농업기술원 성과보고회에서 할 예정이다.

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